まん延防止等重点措置終了後の鴻巣市立小・中学校の対応について.pdf

本日、卒業証書授与式が厳かに執り行われました。青帽子44名が巣立っていきました。

皆さんの良き未来を祈念しております。　ご卒業おめでとうございます。

【牛乳、ハッシュドビーフ、フルーツポンチ、チーズ】

　フルーツポンチに使われているみかん缶についてお話しします。みかん缶のみかんには薄皮がついていませんね。どうやって皮をとっているか知っていますか。それは食品加工物として認められている「酸」と「アルカリ」のごく薄い液をつけて、自動的に取り除き、最後に水で洗って仕上げています。その後、シロップにつけて缶詰になります。他の果物もどのように缶詰になるか興味のある人は調べてみてください。

【今日の献立】牛乳、キムチチャーハン、かに玉、ワンタンスープ、カットフルーツ

　キムチの歴史は４０００年ほど前からだと言われています。しかし、現在のように唐辛子を使用したキムチになったのは１６世紀に日本から唐辛子が伝わり、本格的に食材として利用されはじめた１８世紀からだといわれています。今では韓国の日常の食事で、朝、昼、晩と必ずキムチが食べられています。今日は人気のキムチチャーハンにしました。おいしくいただきましょう。